Languedoc

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Les Vignobles du Languedoc

Cette région, l'une des plus importantes du monde en termes de surface, produit des vins de grande qualité. Certains d'entre eux sont recherchés pour leur typicité.

 Le Languedoc-Roussillon couvre trois départements: Le Gard, l'Hérault et l'Aude. 

Il couvre tous le pourtour méditerranéen allant de Banyuls à l'ouest de Nîmes. 

On retrouve ici une grande diversité de vins issus de terroirs très différents comme les Corbières, Pic St Loup, Terrasses du Larzac ou encore Faugères. 

On produit ici essentiellement du vin rouge (75%) mais la région est aussi connue pour ses blancs secs et ses rosés.

 De nombreux cépages utilisés sont dominés par la Syrah et la Grenache qui fait la réputation des vins doux naturels tel-que Maury ou Banyuls. On retrouve aussi le carignan, le mourvèdre et pour les blancs, le chardonnay, le Viognier, le Picpoul.

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